Kiełbasy

Kiełbasa Wiejska
sporządzona według starej receptury z mięsa wieprzowego, szynki i słoninki, z dodatkiem soli, czosnku, majeranku, kminku i pieprzu. Wędzona w dymie olchowym po czym parzona. Prawdziwie wiejska kiełbacha.
100 gram wyrobu otrzymano ze 120 gram mięsa.


Kiełbasa Wileńska
gruba i cienka. Sporządzona według kresowych receptur. Chude mięso wieprzowe i słoninka w połączeniu z bukietem naturalnych przypraw daje nietuzinkowy smak i aromat. Kiełbasa delikatnie wędzona drewnem owocowym, następnie pieczona.
100 gram wyrobu otrzymano ze 130 gram mięsa.


Kiełbasa Krakowska sucha
królowa kiełbas, wytwarzana z chudej szynki wieprzowej, grubo mielonej, wołowiny i słoniny. Dodatek szlachetnych przypraw oraz długi proces wędzenia w dymie olchowym zapewnia niebywałą ucztę dla podniebienia.
100 gram wyrobu otrzymano ze 140 gram mięsa.


Kiełbasa biała surowa
wytwarzana z mięsa wieprzowego z dodatkiem naturalnych przypraw : sól, pieprz, czosnek i majeranek. Po ugotowaniu zapewnia wyśmienity smak i aromat.